Panggang Kue Tanpa ada Oven

Panggang Kue Tanpa ada Oven

Lebaran sebentar lagi. Terkecuali pakaian baru, Lebaran juga sama dengan kue-kue kering. Bila yang miliki oven mungkin saja tidak butuh ribet. Meskipun tidak ada oven dirumah, Kamu dapat siasati kok gunakan alat dapur yang lain. Nah, karna tidak gunakan oven beneran, Kamu mesti dapat cocokkan apinya. Simak ya, Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven.

Perlengkapan :

  • Panci kukus atau wajan berpantat anti gosong panci alumunium bakal meleleh sekitaran 660 derajat
  • Saringan/penyangga kukusan
  • Loyang kue
  • Tutup panci

Langkah :

  1. Sebelumnya kue di panggang, panasi wajan atau panci di wajan kurang lebih 10-15 menit dengan api yang begitu kecil.
  2. Sesudah panas, masukan loyang yang sudah terisi kue. Tutup dengan tutup panci. Tetaplah pakai api begitu kecil untuk kue kering, seperti kue bolu. Lantas besarkan sedikit apinya.
  3. Karna ini dipanggang, Kamu tak perlu memasukkan air atau minyak di dalamnya.
  4. Panggang kue sampai masak.

Panduan :

Pastikan panci yang besar, tinggi, berpantat tidak tipis, serta yakinkan sisi bawah panci tidak gampang gosong.
Pada oven, kue masak karenanya ada aliran panas didalam oven, itu penyebabnya saat pintu oven di buka, pematangan kue lebih lambat.

Bila dibanding dengan panci atau wajan, dengan cara volume hawa panas yang dibuat pada oven jumlahnya jauh semakin besar. Berikut ini yang memengaruhi sistem pematangan kue tidak tipis seperti roti atau bolu.
Cari tempat yang ukurannya sekian kali lipat semakin besar dari kue yang bakal dimasak umpamanya untuk bolu dengan tidak tipis 10 cm, mencari panci dengan tinggi 4 atau 5 kalinya.

Bila panci terkait segera dengan api terlebih dengan api yang besar, panci bakal gampang gosong.
Kamu dapat menggunakan pasir atau logam tidak tipis yang lain diatas tatakan panci atau wajan hingga api lebih panas, namun panci tidak gosong terbakar oleh api.